Negroni

negronisbagliato

Un cocktail con mucha historia: Ideal para aperitivo, o en cualquier momento. Existen variantes y muchas formas de disfrutarlos. Lo bueno que todas son validas y es cuestión de gustos. Es un perfecto equilibrio entre las tres bebidas, pero tambien muchas personas lo prefieren mas dulce (extra vermouth) o mas Amargo con mas campari, pero mucho me piden mas ginebra "extra punch" va en gustos. Esta es la receta clasica: 25cl Gin 25cl Vermouth rojo dulce 25cl Campari Poner los ingredientes en el vaso mesclador con hielo (mixing glass) . Remover 15 segundos. Colamos con el colador (Julep) sobre un vaso (old fashion) con tres hielos. Terminamos con una rodaja de naranja dentro del vaso. ¡A disfrutar!